Monday, October 19, 2009

อีกครั้งกับโออิชิแกรนด์



ช่วงนี้ไปซุโค่ยกับพวกที่โออิชิกันทุกเดือน ทั้งรอบเย็นและรอบเที่ยง

ทำเอากระเพาะกลับมากว้างเท่าเก่า

แหม ก็อาหารมันสารพัดจะยั่วน้ำลายนี่นา
นี่ก็ปลาซัมมะย่าง รสชาติเหมือนปลาซาบะ (ถ้าไม่มีน้ำจิ้มแซบเนี่ย แหลกม่ายลงเลยจริงๆ)


แถมเมื่อวันอาทิตย์ไปกินกับอ๋อย แล้วตามประสาคนติดกาแฟ ก็ไปร้องให้พนักงานชงกาแฟให้

มีแต่กาแฟร้อนอีก.....จากินกาแฟเย็น...จากิน..จากิน

ดิ้นอยู่หน้าเคาน์เตอร์กาแฟ แต่พนักงานไม่สน เลยได้ม็อคค่าร้อนมาแทน

แล้วมันสมองอันฉลาดปราดเปรื่องของเราก็สั่งให้รีบทำแก้วน้ำให้ว่างเปล่า ไปจ้วงน้ำแข็งพร้อมทั้งขอน้ำตาลมาเติมอีก 4 ซอง

คนๆๆๆ กาแฟแล้วก็เทพรวดใส่น้ำแข็ง.....ได้กินกาแฟเย็นสมใจ 555

กินไปได้ซักพัก ฝรั่งที่นั่งโต๊ะข้างๆ เดินมาถามว่า

"What is this one?"




"....................."




"....................."


ทำตากระปริ๊บๆ ไป 20 กว่าหน แล้วก็บอกว่า "I made it"

she ก็เลยยกนิ้วโป้งให้ประมาณว่าเยี่ยมเล้ย

อ๋อยวางมือจากตะเกียบมาถามว่าอะไรอ่ะ แล้วก็บอกว่า ทำไมไม่บอกเค้าว่า ice coffee อ่ะ

.....เอ่อ............



ตอนอิ่มๆ เลือดมันไปเลี้ยงกระเพาะมากฝ่าง่ะ ที่สมองแทบไม่มีเลือดเหลือแง้ว

แล้วอ๋อยก็เลยบอกว่า โหย ป่านนี้ she ไปเดินหากาแฟปั่นกะไอติมแย่แล้ว (ลักษณะที่ได้มันเหมือนจะเป็นงั้นจริงๆ)

ก็คงใช่อ่ะ

รอบที่ 1 เห็นเดินมานั่งพร้อมไอติมถ้วย

รอบที่ 2 มาพร้อมกับน้ำชาร้อน


โหย...ไม่ได้แกล้งต่างชาตินะ แต่ว่าสูตรนี้มัน limited ง่ะ ทำเองกินเอง

ถ้าอยากกินทีหลังให้ใช้ภาษากาย..มาดิ้นหน้าโต๊ะ...จากิน..จากินมั่ง

เดี๋ยวเจ้าบ้านคนไทยใจดีอย่างหญิงก็จะไปทำให้จร้า

Monday, October 05, 2009

ติดกาแฟซะแร้ว

หลังจากเมนูไดเอ็ท ที่ต้องกินกาแฟดำวันละ 2 แก้ว ผ่านไป

ระยะนี้ถึงจะเลิกกินตามเมนู (เพราะได้เงินรางวัลลดความอ้วนมาแล้ว) ก็ยังกินกาแฟอยู่ทุกวัน

...ทำม่ะ...อายุ 35 แล้วจะติดสารเสพติดซักอย่าง 2 อย่างมั่งไม่ได้รึงัย......

ช่วงแรกๆ ซื้อกาแฟสดกิน เห็นเขาแค่ชงๆ ใส่นมข้นหวาน แถมบางร้านรสชาติเหมือนน้ำล้างแก้ว -_-'

เลยชงกินเองก็ด้ะ....น้ำล้างแก้วกว่า........ง่ะ

พอดีเห็นกาแฟกระป๋องในมินิมาร์ทลดราคา เลยซื้อมาลองกิน

ทีนี้เลยกินมันทุกวัน วันละกระป๋อง........ฮึ้ย

แถมเปลี่ยนยี่ห้อดูว่าอันไหนถูกปากกว่ากัน

ตอนแรกๆ อ่านข้างกระป๋องก็งงๆ ว่ามันอารายฟะเนี่ย มีเอสเพรสโซ่ โรบัสต้า ลาเต้ (ยี่ห้ออะไรบ้างเอ่ย)

เลยไปลองหาข้อมูลจากกูรูดู ก็ได้ดังนี้แล


ประเภทกาแฟ ดูจากรูปแผนผังด้วยน่าจะเวิร์ก

- Espresso : คือกาแฟเพียวๆ


- Latte : คือ Espresso ใส่นม คำว่า Latte แปลว่า “นม”

- Cappuccino : คือ Espresso ใส่นมเหมือนกัน แต่ Cappuccino จะเข้มข้นกว่า Latte และเน้นเรื่องฟองนมมากกว่า


- Macchiato : เป็นกาแฟ Espresso + นม + Caramel เยิ้มๆ หวานจับจิต (เค้าว่าเป็นเมนูอร่อยสุดในสตาร์บัคอ่ะ)

- Mocha : หมายถึงกาแฟที่กลิ่นคล้ายโกโก้ และยังหมายถึงกาแฟที่ผสมพวกโกโก้ + Chocolate ด้วย จะหอมๆ หน่อย ทานง่ายมากๆ


- Americano : เป็นการเอา Espresso ที่เข้มข้นมาผสมน้ำให้มันจางลง คงมีต้นกำเนิดมาจาก America

ชื่ออื่นๆ นอกจากนี้ก็มาจากสายพันธุ์ของกาแฟนั่นเอง

แถมกูรูท่านนี้ยังแถมวิธีการสั่งกาแฟในสตาร์บัคด้วย (แน่นอนว่าพจนารถไม่เคยคิดจะกินแก้วละ 100 - 200..แต่ถ้ามีคนเลี้ยงก็ไม่แน่ อิ อิ)

รู้ไว้ละกันจะได้ไม่โง่+บ้านนอก (บอกตัวเอง)

5 ขั้นตอนก็สั่ง Starbucks ได้แล้ว

1. เลือกนมใน Starbucks ที่มีหลายแบบ ทั้งแบบปรกติ / แบบอ้วนน้อย [แบบไม่อ้วนไม่มีในโลก - -] และแบบนมถั่วเหลือง [Soy] สำหรับคนไม่ทานของจากวัว


2. เลือกว่าจะเอากาแฟแบบปรกติ หรือแบบไร้คาเฟอีน [Decaf]

3. วิปครีม อีกหนึ่งตัวปัญหา เพราะปรกติถ้าสั่งกาแฟปั่น [Frappuccino] มักจะมีวิปครีม ถ้าไม่ทานหวาน ก็ต้องคอยบอกว่าไม่เอาวิปครีม ถ้าลืมบอก ก็จะได้โปะมา 1 ก้อน แต่บางเมนูไม่มีวิปครีมก็ต้องสั่งเพิ่ม

4. Syrup หรือก็คือน้ำเชื่อม นี่เป็นจุดขายของ Starbucks อันนึง เพื่อให้คนสร้างกาแฟในแบบตัวเอง เป็นการเพิ่มมูลค่าทางการตลาด เช่น Raspberry Syrup หรือ Hazelnut Syrup


5. Espresso Shot : การสั่งอย่างอื่นแต่ขอเติมกาแฟเพิ่ม เช่น สั่ง Chocolate เย็น 1 แก้วแล้วเพิ่ม Espresso เอง 1 Shot หรือใครจะเพิ่มมากกว่านั้นก็ได้ เอา 16 Shots เขาก็ไม่ว่าครับ ถ้าเอากระแดะหน่อยก็เรียกจำนวน Shot เป็น Single / Double / Triple / Quad มากกว่านี้สงสัยไม่มีใครสั่ง

6. ของที่ไม่ใช่กาแฟ มีทั้ง Signature Chocolate และพวกผลไม้อย่าง Raspberry Black Currant หรือ Mango ปั่นแบบ Frappuccino และเราก็เลือกได้อีกว่าจะใส่ชาหรือกาแฟและอื่นๆ เพิ่มไหม ?

สุดท้ายที่สำคัญสุดคือ ไม่รู้อะไร ถาม Barista (คนชงกาแฟ) ครับ ไม่ต้องกลัวว่าถามแล้วจะดูโง่


ขอขอบคุณเนื้อหาจาก จขว (เจ้าของเว็บ) cookiecoffee ค่ะ


(ความคิดเห็นจากเราเอง)........โอ๊ย.........อะไรมันจะยุ่งยากขนาดนี้ฟระ...........สตาร์บัคหัดให้คนนิสัยจู้จี้รึไงเนี่ย





อ๊ะ...ลืมไปอย่าง นี่เรากินคาเฟอีนไปวันละกี่มิลลิกรัมแล้วฟระเนี่ย